一気製氷・一気冷凍により、おいしい氷・おいしい冷凍が可能

　当社は、「かわりばん庫」シリーズの新製品として、 インバーター制御による製氷・冷凍用の専用ファンを今回新たに搭載することで、 製氷時間を業界最短の６０分^＊１とし、製氷時の氷への庫内の食品の臭い移りを防ぎおいしい氷を作ることのできる「一気製氷」モードや、 食品の冷凍時間を従来機種（GR-M43KC）の約１／３^＊２に短縮することで肉や魚のおいしさを保った冷凍ができる 「一気冷凍」モードなどの新機能を搭載した冷凍冷蔵庫「ＧＲ－Ｙ４５ＫＣ」をはじめ３機種を２月１６日より順次発売します。

　氷をつくる際、凍る前の水の状態が長いほど氷への臭いが移りやすくなります。 新製品は、製氷時間を当社従来品の半分にすることで庫内の食品からの臭い移りを半減し短時間でおいしい氷をつくることができます。
　また、食品の冷凍時には、ゆっくり凍らせるほど食品の中にできる氷の結晶が大きくなり、 肉や魚の細胞が破壊されます。 新製品は、食品中の水分が凍り始める最大氷結晶生成温度帯の通過時間を従来の１／３に短縮することで細胞の破壊を抑え、 解凍時における肉汁などのドリップの流出が少ない、おいしさを保った冷凍ができます。

　新製品は、従来５つの用途に応じて温度帯を設定できた「切替ルーム」に、 最近のワインブームに対応してワインを飲み頃の温度（８）で冷却できる「ワイン冷却モード」を加えることで、 「ワイン」「野菜」「冷蔵」「チルド」「パーシャル」「冷凍」の１部屋６役になり、 ますます幅広いユーザーの嗜好にあわせた設定ができます。

　さらに、庫内のファンを全てインバーターで制御することにより、 １ヶ月あたりの消費電力量を２９ｋＷｈ（切替ルーム「冷蔵」使用時）と従来機種に比べ約１７％^＊３低減するとともに、 ファンの風切り音などの騒音値も２３ｄＢとさらなる静音化^＊４も実現しています。

　このほか、ペットボトルを立てて入れることができる野菜室を使いやすい腰の高さの中段に設けた「なかなか野菜室」のシリーズに、 高さを１６５ｃｍに抑えた庫内容量３４５Ｌの「ＧＲ－Ｙ３５ＭＶ」を新たにラインナップし、２月１日より発売します。

＊１：	１９９８年１月現在、各社４００Ｌ以上クラスの自動製氷機搭載機種で、 外気温３０の場合での比較。
＊２：	最大氷結晶生成温度帯（－１～－５）の通過時間で、 外気温２０、ドア開閉なし、１５ｍｍ厚の牛肉１５０ｇで実験した場合の時間。 従来機種ＧＲ－Ｍ４３ＫＣの通過時間（約１４５分）との比較。
＊３：	従来機種ＧＲ－Ｍ４３ＫＣの一ヶ月あたりの消費電力量３４ｋＷｈ（切替ルーム「冷蔵」時）との比較。
＊４：	従来機種ＧＲ－Ｍ４３ＫＣの騒音値、２５ｄＢ。

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新製品の概要

商品化の背景と狙い

新製品の主な特長

新製品の主な仕様

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