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東芝トップページ > 家電製品 Toshiba Living Doors > 炊飯器(保温釜) > IH炊飯器 > RC-10VGD 東芝 家電製品

真空圧力IH保温釜 カテゴリ別商品一覧五十音順商品一覧

真空圧力IH保温釜 RC-10VGDの写真

極上の炊き上がり。
ひとくちで違いがわかる。噛みしめるたび、おいしさ実感。

容量 1.0L炊き(約0.5〜5.5合)
ダブル真空&圧力1.2気圧タイプ

RC-10VGD(K)
パールブラック
RC-10VGD(W)
パールホワイト
オープン価格*
*オープン価格の商品は、希望小売価格を定めておりません。
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ポイント1

2つの真空ポンプで、真空でひたす
真空吸水うるおい仕込み

真空吸水うるおい仕込み
通常2時間かかるひたしを
約17分で実現


ダブル真空ポンプで真空到達スピード13%アップ!一粒一粒、芯まで吸水

短時間でスピード吸水。
ごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「ひたし」。料理人でも必ず手間ひまかけているその技を、東芝は独自の真空技術で再現。炊飯器にまかせるだけで、お米の芯まで吸水できます。
真空吸水イメージ図 食紅を使った浸透度比較
お米の中に含まれている空気は吸水の妨げに。真空で空気を外に追い出すことで、代わりに水が入り、芯までひたせます。
*1:当社'09年モデルRC-10VGCとの0.55気圧到達時間比較。RC-10VGC:150秒、RC-10VGD:130秒
*2:当社'03年モデルRC-10JW。

ポイント2

圧力で炊く
圧力剛熱はりつや炊き

圧力剛熱はりつや炊き
圧力による高温沸騰で
芯まで熱が届く


1.2気圧105℃の高温沸騰で白米はもちろん玄米や雑穀米もおいしく炊飯。
一粒一粒がふっくら。
冷めてもおいしさが続く。
きめ細かく圧力をコントロールすることで、お米にかかる負担を軽減。表面のザラつきもなく、口当たりもなめらかに。そのうえ、旨みも中に閉じ込められ、ハリとツヤを持つごはんに炊き上がります。
炊き上がり比較
きめ細やかな圧力調整を実現しました。お米にやさしい可変圧力で、ふくらみのあるごはんになります。

ポイント3

全周遠赤で包み込む
遠赤鍛造Wダイヤモンド銀釜(5mm)

羽釜のような丸底60° 釜底WAVE加工 熱対流をさらに強くする 全面ディンプル 表面積が増え熱効率アップ

内釜構造
素材別熱伝導比較
遠赤加工を施した内釜で、IHの剛熱を逃さず伝え一気に加熱。また、羽釜をお手本とした丸底が、包み込むような熱対流を実現。お米の芯までしっかり熱が届き、炊きムラを抑え、高火力でふっくら炊き上げます。

●遠赤ブラック内蓋
●遠赤ブラック内枠リング


内釜の遠赤効果に加え、内蓋と本体の内枠リングにも遠赤をコーティング。全方位から剛熱を伝え、芯までふっくら。
東芝の実力 内釜5年保証 
内釜で洗米してもはがれにくいコーティングを実現!
保証期間内に内側のコーティングがはがれた場合は新品とお取り替えいたします。(取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外となります)

ポイント4

真空で仕上げる
ダブル真空仕上げ


炊き上がり後に真空にすることで、余分な蒸気を飛ばします。


ポイント5

2つの真空ポンプで密封保温
真空美白保温(白米40時間/玄米12時間)

新鮮保温 真空美白保温
*3
釜の中の空気を真空でシャットアウト。酸化による気になるニオイや黄ばみだけでなく、水分の蒸発も抑えられ、最大40時間つややかに保温できます。

ダブル真空だから、
玄米12時間保温

玄米イメージ図白米に比べて保温が難しい玄米や雑穀米も、ダブル真空ポンプの働きでおいしく保温。すばやく釜内を真空にすることで、玄米の12時間保温を実現しました。
*2:当社'03年モデルRC-10JW。
*3:3合炊き上がり後、蓋をしたまま保温を続けた写真です。ごはんの色は保温量・水加減・洗米の仕方・お米などの条件によって変わります。


ポイント6

真空で予約炊飯
真空うるおい予約

ごはんのイメージ図 お米を水にひたしている時間が長く、炊き上がりがベタつきがちな予約炊飯も、真空の引き締め効果で吸水をコントロール。3時間ごとに真空と常圧を繰り返すことで、ふっくら炊き上げます。

ポイント7

お好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで

■炊飯コース
贅をつくす 極上「かまど名人」コース
銀座久兵衛の今田氏も認める、おいしさにこだわりぬいた特別コース。沸騰立ち上げの時間を長く取り、高圧力で炊き上げることで、お米本来の甘みをたっぷり引き出します。さらに、高温蒸らしで一粒一粒が旨みに包まれ、口の中でふわっと広がる炊きあがりは、まさにかまどで炊いたごはんそのもの。何度も口に運びたくなる贅沢な味わいです。
(※ふつうコースとくらべ炊飯時間は長くなります。)

忙しい主婦の味方の30分炊飯 そくうまコース
約30分*4で炊き上げるスピードコース。おかずを手早く作る時間で、早炊きとはひと味違うコースです。炊きたてならではのおいしさが気軽に味わえます。

キャビネットにも置ける 蒸気セーブコース
炊飯時の圧力で沸点が高くなることを利用して、蒸気の発生量を「ふつう」コースの約1/6*5に抑えます。炊飯時の湿気や蒸気のニオイが気になる方におすすめです。

極上かまど名人 早炊き 発芽玄米 雑穀米 炊き込み おかゆ 玄米 玄米/おかゆ
 ■お好み食感炊き分け
(白米・無洗米)

ふつう もちもち やわらか しゃっきり おこげ
*4:RC-10VGD 3合炊飯時 お米のコースは<白米>
*5:RC-10VGD 炊き方「白米・ふつう」3合炊飯時、排出蒸気量約45mlに対し、「白米・蒸気セーブ」排出蒸気量約8ml。炊飯量や周囲環境によって、排出蒸気量は異なります。


ポイント8

使いやすさにこだわると、デザインはシンプルに。

操作パネル部の写真 ●炊き上がり時間表示
炊飯をセットすると、液晶に炊き上がりまでの時間を表示します。

●カンタン操作キー
コースやメニューが手早く選べる操作キーを採用。カンタン操作で、さらに使いやすくなりました。

●わが家ごはん
お気に入りのコース(お米の種類を炊き方)を記憶させることができます。
本体写真 ●クリーンコートボディ
汚れがつきにくいクリーンコートと、凸凹の少ないフォルムでお手入れが簡単。

●ステンレスクリーンフレーム
フレームはお手入れしやすいステンレスを採用。汚れがつきにくく、簡単なお手入れで清潔な状態を保てます。

●着脱丸洗い内蓋&蒸気口
着脱式で簡単に取り外せるから、まるごと洗えて清潔に保てます。

関連ページ

※本商品は圧力式です。圧力式炊飯器は内部が高圧になるため、取扱いを誤ると危険ですので、取扱説明書をお読みになり、正しくお使いください。

安全に関するご注意



このページの内容は平成22年7月現在のものです。
・外観・仕様は、改良のため変更する事がありますのでご了承ください。
・商品の色は、画面の具合で実物と若干異なる場合があります。


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