1969年2月6日　長崎県生まれ。
1990年「追憶の雨の中」でシンガーソング・ライターとしてデビュー。
以降音楽活動の他、俳優、ラジオパーソナリティなど幅広い分野で活躍。
自身、初の100万枚セールスを記録した「IT'S ONLY LOVE」をはじめ、2000年には「桜坂」が200万枚を越えるヒット、2003年「虹/ひまわり/それがすべてさ」が100万枚を超えるなど数多くのヒットソングを世に送り出している。
近年、プロデューサーとしても活動を広げており、柴咲コウとのプロジェクト「KOH+」としても作品を残している。
「KOH＋」として主題歌を担当した、フジテレビ系月9ドラマ「ガリレオ」では高視聴率を記録。
ドラマ「ガリレオ」は「容疑者Ｘの献身」として映画化され、福山自身初の主演映画も大ヒットを記録している。
デビュー以来ライブ活動も精力的に行っており、年末の年越しライブ「冬の大感謝祭」は毎年恒例イベントとなっている。
今年2009年は音楽活動を中心に活躍。
武道館ライブ4日間を皮切りに、福山至上最大となる全国12箇所、全36公演のアリーナツアーを開催。
さらに9年ぶりとなる故郷長崎の稲佐山野外公園での2日間のライブを大盛況のうちに終えた。
2010年1月3日から放送となる、NHK大河ドラマ「龍馬伝」では坂本龍馬役として注目をあびている。