2007年3月15日

　当社は、２５℃から５０℃までの温度帯に適した３種類のヨーグルト^※1と発酵食品を作ることができるヨーグルトメーカーの新製品「ＴＹＭ-１０００　ヨーグルト工房 ＮＡＴＵＲＩＡ」を４月１６日に発売します。

　新製品は、２５℃から５０℃まで１℃刻みの温度設定が可能なため、通常のヨーグルト（４０℃）、カスピ海ヨーグルト（２７℃）、ケフィアヨーグルト（２５℃）など、発酵温度の異なるヨーグルトを市販の牛乳と種菌から作ることができるだけでなく、納豆（４５℃）、天然酵母おこし^※2（２７℃〜３０℃）、など、ヨーグルト以外の発酵食品も作ることができます。

　タイマー設定は１時間単位で１〜２４時間まで可能なため、それぞれの発酵食品に応じた時間設定ができます。

　さらに、１２００mlの大容量容器２個、ヨーグルトのアレンジメニューが楽しめるレシピブック、本体に貼れるオリジナルシール（牛柄）を付属しています。

　※1：発酵乳のこと。ここでは一般的に使われているヨーグルトという表現を使用している。
　※2：市販されている粉末の天然酵母は休眠状態になっています。「酵母おこし」とは、粉末の酵母をぬるま湯に24時間程度入れて、休眠状態の菌が発酵するように調整することをいいます。

新製品の概要

型名	色	価格	発売日	目標販売台数
ＴＹＭ-１０００	（Ｗ）ホワイト	オープン価格	４月１６日	1万台/年

商品化の背景と狙い

　ヨーグルトは健康食品の代名詞的存在であり、特定保険食品に認定されるヨーグルトも数多くなり、ますます注目されています。

　こうした中で、ヨーグルトメーカーの利用者から、家族で食べることが多いため、大容量のものが欲しい、さまざまなヨーグルトや発酵食品を作りたい、新鮮なヨーグルトを安心して食べたい、などの声が寄せられています（東芝調べ）。このようなご意見を活かし、細かな温度設定により豊富なメニューが楽しめる大容量タイプのヨーグルトメーカーを商品化します。

新製品の主な特長

１．２５℃〜５０℃の温度設定機能
　２５℃から５０℃まで１℃刻みの温度設定が可能なため、ヨーグルトだけでなく、納豆・天然酵母おこしもできます。通常のヨーグルトは４０℃、カスピ海が２７℃、ケフィアが２５℃、納豆が４５℃、天然酵母が２７℃〜３０℃と、温度帯に応じた細かな温度設定が可能です。

２．タイマー機能付き（１時間〜２４時間）
　１時間単位で最長２４時間まで、タイマー時間を設定できます。また前回使用した設定内容も記憶できます。スタート後は、液晶画面に残り時間が表示されます。

３．大容量容器　約１２００ml（２個付属）
　内容器は約１２００mlの大容量ですから、１Ｌパックの牛乳と１００mlの種菌を用いてヨーグルトを作る場合にちょうどよいサイズです。また２個付属のため、作り置きにも便利です。

４．その他、付属品
　（１）ヨーグルトをかきまぜるのに便利な、ヨーグルトスプーン
　（２）本体に貼り付けて自分だけのオリジナルがつくれる牛柄シール
　（３）ヨーグルトのアレンジメニューを掲載したレシピブック

　なお、＜別紙＞にてＴＹＭ-１０００で作ることができる３種類のヨーグルトの特徴と付属のレシピブックのメニューをご紹介しています。

新製品の主な仕様

型名	ＴＹＭ-１０００（Ｗ）
本体寸法	幅１６２×奥行１６２×高さ１９２�o
温度設定	２５〜５０℃（１℃単位）
タイマー機能	１〜２４時間（1時間単位）
メニュー	ヨーグルト（プレーン、カスピ海、ケフィア）、納豆、天然酵母おこし
消費電力	２５Ｗ
本体質量	７５０ｇ
付属品	ねじぶた、内ぶた、内容器、（各２個）　ヨーグルトスプーン１個、牛柄シール、レシピブック