2007年6月14日

　当社は、オーブンレンジの新製品として、果実酢がご家庭で簡単にできる新ヘルシーメニューを搭載した「石窯オーブンレンジ」ＥＲ‐Ｅ８、ＥＲ‐Ｅ７の２機種を、７月１６日から発売します。

　新製品は、オートメニューとしてビタミン豊富な「果物」と「お酢」を使った果実酢のメニュー「フルーツde酢」を新搭載しました。果物の栄養素を損なわない加熱制御により、短時間で果実酢を作ることができます。また、「あたため」や「オーブン」、「蒸し料理」など、いろいろな料理に幅広く使える「マルチスチーム」機能＊１とともに、遠赤外線による石窯のような加熱効果を実現し、本格的なピザ、パン、肉料理などのオーブン料理を作ることもできます。

　さらに、今回採用したオーブン用のセラミックス製角皿「外せて洗えるフラット皿」＊２は、オーブン調理時には「遠赤石焼きプレート」として使用し、「あたため」や「蒸し調理」の際には、庫内の受け皿として使用でき、調理時の吹きこぼれなどの汚れも、水洗い可能です。

　※1：ＥＲ-Ｅ８のみに搭載、ＥＲ-Ｅ７はマルチスチームではなく「石窯スチーム」のみ。
　※2：ＥＲ-Ｅ８のみに搭載、ＥＲ-Ｅ７はホーロープレート採用

新製品の概要

型　名	色	価　格	発売日	目標販売台数
ＥＲ-Ｅ８	(Ｓ) シルバー	オープン価格	７月１６日	１万台/月
ＥＲ-Ｅ７	(Ｓ) シルバー		７月２５日

開発の背景と狙い

　２００７年度のレンジ市場は、前年度並みの約３６０万台と推測されます。市場の８割を占めるオーブンレンジですが、ここ数年スチーム機能の付いた機種の構成比が高くなっています（東芝調べ）。スチーム機能には、過熱水蒸気の他、オーブン料理や蒸し料理などに使うスチーム、ラップなしあたためなどに使うスチームがあり、さまざまな調理に対応したスチーム機能が求められています。

　新製品は、健康志向の高まりに対応して、果物の栄養素やお酢を手軽に摂取できる果実酢作りをオートメニューに採用し、ヘルシーメニューを充実させています。

　また、お客様からのご要望の多い（東芝調べ）、「外せて洗えるフラット皿」も新採用しています。

新製品の主な特長

１．新ヘルシーメニュー「フルーツde酢」
　オートメニューとして、ビタミン豊富な「果物」と「お酢」を使った果実酢メニュー「フルーツde酢」を新搭載しました。果物の栄養素を損なわない温度で加熱制御することで、果物の中にお酢がしみこみやすくなり、調理の翌日から果実酢を楽しめます。（調理後、１週間程度で味が整います。）

２．マルチスチーム機能搭載（ＥＲ-Ｅ８）
　短時間でスチームを発生できるため、メニューにあわせて適切なタイミングで適量のスチームを利用できます。前面にある給水カセットは、出し入れしやすく、給水パイプの排水も、簡単なボタン操作で空にできるので、いつも清潔に保つことができます。

１）手軽に「蒸し調理」
　「肉まん」「茶わん蒸し」「シューマイ」といった定番の蒸し料理メニューは、面倒な蒸し器の出し入れや後片付けの必要がなく簡単に調理できます。

２）ラップなしで「スチームあたため」
　スチームで水分を補いながらレンジであたためるので、ラップを使わずに調理できます。

３）オートメニューのスチームオーブン
　オートメニューの「フランスパン」「シュークリーム」「スポンジケーキ」は、スチームで焼き上げると、膨らみが大きく、しっとり焼き上がります。スチーム発生のタイミングと量も自動調整です。

　ＥＲ-Ｅ７は、角皿にお湯を注いでスチームを発生させる「石窯スチーム」機能です。

３．「外せて洗えるフラット皿　兼用　遠赤石焼きプレート」（ＥＲ-Ｅ８）
　オーブン用角皿に、遠赤セラミックを採用し、調理時には「遠赤石焼きプレート」として使用し、「あたため」時、「蒸し調理」時には、庫内フラット皿として使用できます。簡単に取り出して水洗い可能です。

４．その他の機能